中国法院将在离婚案件中提示当事人“关爱未成年人”

「死亡即船王／收養了懼溺的小孩」（〈謎〉）也是極佳的證據，「死亡」和「船王」固然讀出聲音來就有簡單複沓之美，也利用了冥河擺渡之類的神話視景，「船王」比起「擺渡人」要宏大得多，不知道詩人是不是傑克船長（Captain Jack Sparrow ）的粉絲。

只要批評，一樣被出征。「我想說的其實是，當這些側翼到處去給人家做思想審查的時候，他們到底有沒有去想過，做思想審查本身就是一個很威權的想法？我當然知道這是人性，但我今天如果是中共，看到有這種風氣，我會不會想利用？當然會，很多人以為中共只是小叮噹裡面的技安，只靠拳頭大去到處威脅人。

不過喔，我倒是想到一件事情。而且當別人提醒的時候，就把相關留言都封鎖掉，但這種心態的本質其實也很威權欸。然後造成的結果是什麼？同陣營之間的猜忌卻因此更大。卻無視其實我們現在是還有好好討論事情的空間，反而是他們的態度才真的把這樣的空間給壓縮掉。他今天看到有什麼可以去裂解團結的縫隙，就都會去鑽。

如果我們在討論這些議題，可以先克制自己貼標籤的衝動，先試著就議題論議題。被說他不敢對國民黨抗議，不敢嗆國民黨。在之前所著的餐酒搭配原則中，鮮與甜可說是葡萄酒的殺手，不僅讓口感變得單薄，更凸顯了紅酒單寧的苦澀。

當時，晉文公由於意外燒死了歸隱鄉鄰的愛臣－介子推，因此下令，寒食節當日禁火掃墓，只吃涼的食物，由於日子相近，這樣的習俗便沿用至清明節。此外，除了花生粉外，糖粉成為了南部潤餅中不可或缺的佐料。不喜紅酒單寧的朋友，不妨找款義大利或西班牙的Moscato甜白酒，帶甜的口感不僅討喜，還可以誘導出潤餅的鹹鮮風味。結語 南北潤餅各有特色，在搭配的酒款選擇上自然也有些許差異。

潤餅的由來 清明食潤餅的緣由的可說是眾說紛紜。南部潤餅＋義大利Prosecco氣泡酒 南部潤餅的餡料比起北部更為多樣，蛋絲、香腸、香菇、滷肉、豆干、油麵，並改以煎炒的方式調理，口感乾爽。

由於餡料多以川燙燉煮的方式調理，因此口感濕潤，富有鹹香但口味相對淡雅。終於，今年的清明節恰好與歐洲的復活節假期相近，終於能與台灣的親友們同步感受年節氣氛。社甫就曾有句詩描述道：「春日春盤細生菜」。還記得小時候，對未黯世事的我而言，「清明」二字與「慎終追遠」嚴肅氛圍似乎尚未產生情感上的連結，反而更接近一種心裡暗示，預告著充滿歡愉氣氛的「家族團圓」，因此每年固定的掃墓行程，反而成為值得期待的家族出遊日。

然而，要找到適合與潤餅搭配的葡萄酒並不容易。Photo Credit: Ming-yen Hsu @Flickr CC BY-ND 2.0 南部潤餅那鹹甜鮮交雜的口味，卻成為葡萄酒搭配最大的障礙。至今讓我孜孜念念的，是經歷了一日「辛勞」後，奶奶與外婆所準備的一桌「潤餅」。而《四時寶鏡》中也說：「立春日，食蘆菔、春餅、生菜，號春盤」。

酒中適度的糖份不僅為其在入口後增添了一分圓潤，也能減少潤餅中鮮甜味對葡萄酒的干擾，更讓原就乾淨甜美的蘋果及柑橘香氣變得更加合理。酒中的細緻單寧與果香，平衡了由紅糟肉所帶來的些許重量，並與淡雅的風味相得益彰。

此外，「春捲」也稱為潤餅，而早在唐朝，便有在立春吃春捲的習俗。每逢佳節倍思親，雖然旅居倫敦已近七個年頭，但比起歐陸節慶而言，二十多年所型塑的台灣價值，讓我對於原鄉的節日有著更深刻的感受，無奈時間假期不同步，難以藉機與親友團圓。

與一般菜餚不同，潤餅有著其他菜餚幾乎看不見車尾燈的自由度與多樣性。今年各位，不妨試著選一瓶葡萄酒與親友們在一同享用，順便分享交流各自的搭配心得，讓今年清明的餐桌上多了一個可以炒熱氣氛的話題，至於每年必備的蘋果西打，就留給那些整天拔草測風向的小孩們吧由於餡料多以川燙燉煮的方式調理，因此口感濕潤，富有鹹香但口味相對淡雅。每逢佳節倍思親，雖然旅居倫敦已近七個年頭，但比起歐陸節慶而言，二十多年所型塑的台灣價值，讓我對於原鄉的節日有著更深刻的感受，無奈時間假期不同步，難以藉機與親友團圓。此外，除了花生粉外，糖粉成為了南部潤餅中不可或缺的佐料。不喜紅酒單寧的朋友，不妨找款義大利或西班牙的Moscato甜白酒，帶甜的口感不僅討喜，還可以誘導出潤餅的鹹鮮風味。

酒中的細緻單寧與果香，平衡了由紅糟肉所帶來的些許重量，並與淡雅的風味相得益彰。至今讓我孜孜念念的，是經歷了一日「辛勞」後，奶奶與外婆所準備的一桌「潤餅」。

而《四時寶鏡》中也說：「立春日，食蘆菔、春餅、生菜，號春盤」。結語 南北潤餅各有特色，在搭配的酒款選擇上自然也有些許差異。

當時，晉文公由於意外燒死了歸隱鄉鄰的愛臣－介子推，因此下令，寒食節當日禁火掃墓，只吃涼的食物，由於日子相近，這樣的習俗便沿用至清明節。Photo Credit: Ming-yen Hsu @Flickr CC BY-ND 2.0 南部潤餅那鹹甜鮮交雜的口味，卻成為葡萄酒搭配最大的障礙。

社甫就曾有句詩描述道：「春日春盤細生菜」。今年各位，不妨試著選一瓶葡萄酒與親友們在一同享用，順便分享交流各自的搭配心得，讓今年清明的餐桌上多了一個可以炒熱氣氛的話題，至於每年必備的蘋果西打，就留給那些整天拔草測風向的小孩們吧。有一說可追朔回春秋時代的「寒食節」。為了這平衡看似衝突的組合，一瓶帶甜口感的義大利Dry/Extra Dry Prosecco氣泡酒（在Prosecco的分級中，Brut或Extra Brut才是代表的微糖關鍵字，標示Dry或Extra Dry則是擁有接近於少糖的甜度的氣泡酒）大概是與其最搭配的選擇。

南部潤餅＋義大利Prosecco氣泡酒 南部潤餅的餡料比起北部更為多樣，蛋絲、香腸、香菇、滷肉、豆干、油麵，並改以煎炒的方式調理，口感乾爽。酒中適度的糖份不僅為其在入口後增添了一分圓潤，也能減少潤餅中鮮甜味對葡萄酒的干擾，更讓原就乾淨甜美的蘋果及柑橘香氣變得更加合理。

稍微講究一些的，還會加入蛋酥，以及花生粉。此外，「春捲」也稱為潤餅，而早在唐朝，便有在立春吃春捲的習俗。

潤餅的由來 清明食潤餅的緣由的可說是眾說紛紜。整體而言，鮮中帶鹹，鹹中帶甜，更是我心中的最愛。

這裡絕對不是想要戰南北，但大抵來說，依據口味、用料以及口感的差異，潤餅大致可以分為以下兩種。在之前所著的餐酒搭配原則中，鮮與甜可說是葡萄酒的殺手，不僅讓口感變得單薄，更凸顯了紅酒單寧的苦澀。還記得小時候，對未黯世事的我而言，「清明」二字與「慎終追遠」嚴肅氛圍似乎尚未產生情感上的連結，反而更接近一種心裡暗示，預告著充滿歡愉氣氛的「家族團圓」，因此每年固定的掃墓行程，反而成為值得期待的家族出遊日。終於，今年的清明節恰好與歐洲的復活節假期相近，終於能與台灣的親友們同步感受年節氣氛。

然而，要找到適合與潤餅搭配的葡萄酒並不容易。北部潤餅＋法國薄酒萊（Beaujolais）紅酒／Moscato甜白酒 北部潤餅的主要食材為高麗菜、紅糟肉、紅蘿蔔以及川燙豆苗。

與一般菜餚不同，潤餅有著其他菜餚幾乎看不見車尾燈的自由度與多樣性。除了家家戶戶都有自己的私房秘笈外，每個人也都可依自己的喜好調整餡料種類及比例，混搭出自己喜歡的潤餅

他們組成令人欣羨的核心小家庭，在有限的消費內節制地享樂，就像齊佛（John Cheever）短篇中虛構出的席地嶺（Shady Hill）居民：「⋯⋯湯瑪斯家是這裡唯一有缺角的家庭。──「暴風雨還沒開始，眼前所有的東西都安穩地站立在朦朧之中，像極了黎明時的溫柔，彷彿這一刻我們應該睡著夢著，而不應該是帶來壞消息。